Est ce que tu aurais un petit peu de lait s’ il te plait ? Et je pars chercher le lait dans le frigo.
cette habitude ? Quelles sont les conséquences pour la santé ? La digestion ? Le cholesterol ?
Le café lui-même, sans sucre ni lait, contient peu de calories et présente même des avantages pour la santé. De nombreuses études ont montré qu’une consommation modérée de café est liée à une diminution du risque de certaines maladies comme le diabète de type 2, la maladie de Parkinson ou encore certains cancers. Mais lorsqu’on parle de cholestérol, tout dépend de la manière dont le café est préparé.Le café non filtré – comme le café à la presse française ou le café turc – contient des substances appelées diterpènes (cafestol et kahweol) qui peuvent augmenter le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol). Le café filtré (préparé avec un filtre en papier) contient beaucoup moins de ces composés, car ils sont retenus par le filtre.Et le lait dans tout ça ? Tout dépend du type de lait utilisé. Le lait entier contient des graisses saturées, connues pour élever le taux de cholestérol LDL. Une consommation excessive de graisses saturées, surtout chez les personnes à risque cardiovasculaire, peut contribuer à l’athérosclérose. Ajouter quotidiennement du lait entier ou de la crème à votre café pourrait donc s’additionner à d’autres sources de graisses dans votre alimentation.À l’inverse, le lait écrémé, les boissons végétales non sucrées (comme le lait d’avoine ou d’amande) ou même le café noir restent de meilleures options si vous surveillez votre cholestérol.Il faut aussi tenir compte des ajouts sucrés. Le sucre ajouté, les sirops aromatisés et les crèmes fouettées, souvent présents dans les boissons de type « latte » ou « macchiato », peuvent transformer votre café du matin en véritable dessert liquide.En résumé, le café en soi n’est pas l’ennemi. Mais les petits ajouts – lait riche en gras, sucre, crème – peuvent avoir un effet cumulatif sur votre santé cardiovasculaire. Si vous aimez votre café avec une touche de lait, pourquoi ne pas essayer une version allégée ou végétale ? Votre palais s’habituera… et vos artères vous remercieront.Souhaitez-vous que je reformule ce texte dans un ton plus humoristique ou plus scientifique ?Outils